２００６年２月のお便り HOMEに戻る ２／２８ 滋賀の伊佐さんから「除草剤を使わない稲作りについて」 nqk37921（アットマ）nifty.com >shinfony-5113（アットマ）docomo.ne.jp
２／２７ 神奈川の笹村さんから「韓国の方の視察」
２／２７ 岡山の赤木さんから「中出さんへ」
２／２５ 福井の中出さんから「赤木さんにお尋ねします。」
２／２５ 神奈川の今井さんから「 除草剤を使わない稲作りについて」
メールの返信ありがとうございます。まだまだ、新米農家なのでいろいろとお話が聞２／２３ 岡山の赤木さんから「臭いのに臭くない話」
赤木＠菜の花です。
我が家には5坪少々の囲いの中にモミガラが保管してあります。ブロックのただの
囲いで屋根などはありません。随時畑に入れています。秋には米糠を表面に混ぜ込ん
で、有益微生物の密度を高めてあります。
んで、1年半ぶりにエッサホイサをやりました。肩が痛かったけど懐かしいもので
す。
全部で500リットル分ありました。これを籾殻の上にドパッとうつしてやります。終
るといつもなら脇の用水からエンジンポンプでたっぷりと水かけするのですが、今時
期は水がありません。
そこで水道水をかけてやりましたが、しょせん水道は水道。消防ポンプとシッコほ
どの違いがある。
一通りかけた後、米糠をモミガラの上に振り撒きました。平均の厚みはせいぜい数
mm
だけど、雪が振ったように真っ白ですです。この上に霧状にしてさっと水をやりまし
た。
さてその翌日、糠がぴったりと蓋をしているから、鼻を近づけても全然臭いませ
ん。これは驚いた。米糠には乳酸菌がしっかり住み着いているから、さしずめ下肥ボ
カシと言うべきか。いやいやウ〇〇の漬物か、はたまたし尿ヨーグルトか。
ゲェ～～～～・・・・・
なんと言われようともやがて最高の土作り資材になることは間違いなし。これには
重金属も含まれていないだろうから。
ウオシュレットは確かに快適です。シャーと洗えば清潔この上ないし、痔にもいい
らしい。私も使っているから否定はしません。
でもエッサエッサと担ぎ終わって便槽がカラになった時の気持のいいこと。循環型
生活に身を置いているという実感が湧きます。風呂入った後のビールは格別だ。
12月中旬に蒔いたレンゲがやっと双葉になった。十分な成長は期待薄だろう。でも
雑草が生えているからこれでいけそうだ。念のために菜種粕ペレット30kgは振ること
にしよう。 菜の花も麦類も発芽はまだまだ。ヒナゲシとクリムソンクローバが草に
埋もれている。
韓国のお客さん5名は、こちらが感心するほど熱心に聞いて帰られました。車から
降りるなり「こんにちは、今日はおじゃまします」と日本語でやられたから、アン
ニョン ハセヨの出番は全く無かった。
別れの時の アンニョンヒ ガセヨ が精一杯でした。 ヤレヤレフゥ～～疲れた
！
自然を愛し環境を考える百姓 赤木 歳通
２／２３ 熊本の岡さんから「菜の花」 熊本の岡です
菜の花
今年は開花が早いようです。
いとこの菜の花は、撒いたのが、私より10日くらい早くしかも10日以上雨にあってませんので順調よりも旺盛に育ってます
開花はいつも3月20日ころですが、2週間くらい早いようです。
我が家は、撒いてから雨続きでしたので。発芽が不良と草に負けてますが
それでも開花時期は、いとこと一緒みたいです。
今年は、市の方が菜の花プロゼェクトに乗り気なので何とかコンバインの購入まで持っていきたいです。
いとこ合わせて、２町５反収穫したいです。
数日まえ、熊本で有機栽培農家の集まりがありました。
そこで、６７歳の方が米と麦合わせて５０町菜の花が１０町作られてるそうです。
はん用のコンバインが麦と米とではもったいないので菜の花を植えたそうです。
来週あたりには見学にいくつもれです。すごい人が居たもんだと感心してます。
今井さんへ
神奈川県の伊勢原市で農業ですか
私のいとこが日向に住んでます。
ＪＡ伊勢原で参事だと思います。
３月２１日は、伊勢原に居ます。
ふぁみりーふぁーむＯＫＡ 岡
熊本県八代市鏡町宝出
Ｅメール aiijyooka（アットマ）mocha.ocn.ne.jp
２／２３ 岡山の林さんから「ニンジンの葉：フィボナッチ数列と素数、グラフ」
皆さん今晩は、
前回のメール（１月２２日）の続きをアップします。
貧乏な百姓である私のような者は数学の知識もありませんが・・・。
ひまわりの花がフィボナッチ数となることは次のサイトに出ていた。
フィボナッチ数列の一般式は黄金比 α、β を用いて
f(x) =
(αx+1 - βx+1 )/√5 ----- (2”)
と書き表せる。ここで、 β = -1/α、 α =
(1+√5)/2 である。
f(x) が素数であれば x+1 も素数である組み合わせがある。（逆は成立するとは限らない。素数が無限にあることはギリシャ時代に証明されているが、フィボナッチ数がどこまで素数となるかは分らない。）また、
x+1 が４の倍数の時は f(x) は３の倍数となる。これは、x+1 が４の時だけf(x)は３という素数になるということ。f(x)が素数の３である場合を除くと、全ては関数f(x)と変数(x+1)の素数の組み合わせとなる。これ以外にフィボナッチ数に素数は現れない。
できたフィボナッチ数をエラトステネスの篩にかけるとよい。
（素数）
エラトステネスの篩
x x+1 f(x)
* 2 3 4 5
6 1 2 1(素数ではない）
7 8 9 10
11 12 2 3
2
13 14 15 1 6 17
18 4 5 5
19 20 21 22
23 24 6 7
13
25 26 27 28 29
30 10 11 89
31 32 33 34 35
36 12 13 233
37 38 39 40
41 42 16 17
1597
43 44 45 46
47 48 18 19
4181（素数ではない）
49 50 51 52 53
54 22 23 28657
55 56 57 58 59
60 28 29 514229
61 62 63 64 65
66 30 31 1346269（素数ではない）
67 68
69 70 71
72 36 37
24157817（素数ではない。37は正則でない素数）
73 74 75 76 77
78 40 41 165580141（素数ではない）
79 80 81 82
83 84 42 43
433494437
85 86 87 88 89
90 ・・・・・
91 92 93 94 95 96
97 98 99 ・・・・・
エラトステネスの篩では素数は第一周期を例外として必ず6n+1、6n+5（nは自然数）に現れる。双子の素数が存在する理由でもある。6n+1、6n+5が全て素数になるわけではないのは当然のことだ。6n+1
又は 6n+5 となる素数の候補 N をその数の平方根(√N）までの素数で順次割り切れるか試し、合成数をふるい落とす。3,000万個の素数を計算するのに私のパソコンでは１時間かかった。素数はどこに現れるか予測がつかない。２，３，５，７、・・・と決まっているではないか、ということだが前もってどこに現れるかは分らない。素数の分布は、確率的な取り扱いが出来る。素数にはメルセンヌ素数というものもある。これはメルセンヌという人が見つけたものだ。メルセンヌは教会に迫害されたガリレオ・ガリレイを擁護した人物だ。素数は、私達がインターネットで安全に情報をやり取りする時には鍵として使われている。フィボナッチ数と素数には密接な関係があるので、このことがニンジンの葉などに現れているのだろうか？
(2”)式はあまり面白くない。(2”)式の第２項は振動する。 x を実数に拡張したいが、関数を微分できない。 しかし、β の絶対値が１より小さいので変数 x が大きくなると第２項は０に近づく。
x が大きい時(2”)式は
fα = αx+1 /√5
で近似できる。 この式を自然対数の底で表すと
f(x) =
e lnα(x+1) /√5 ----- (2”’)
が得られる。(2”’)式は(1)式（Fn+1 =Fn n-1、 １月２２日のメール）を満足するのでフィボナッチ数列の実数版と言えそうだ。今度は、隣り合う２数の比が常に黄金比となる。 x
が自然数の時(2”’)式で得られた値を四捨五入すると自然数のフィボナッチ数列ができる。(2”)、(2”’)式をグラフに表してみた。グラフは各点を見やすくするために破線で結んだ。両式は
x の数値が大きいとその差はとても小さくなる。
私は２００３年５月２２日にキアゲハを攻撃する蜂を報告したが、このツールで観察した蜂の飛行経路の疑問をある程度説明出来そうだ。
林 正弘
岡山市 ２／２２ 神戸の稲田さんから「日本有機農研全国大会報告」
高柳さんの「日本有機農研全国大会報告」読ませていただきました。
求める会からも、何人か参加して、ニュースに報告書いてもらいました。
高柳さんの報告の「返信」です。
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「人参のことは人参に聞きなさい～日本有機農業研究会全国大会・総会報告」
2月11～12日、千葉県三芳（みよし）村近くの館山市で第34回上記大会が開
催され、求める会から赤松Ｇの山崎さんと2人で参加しました。三芳村と聞け
ば、求める会発足（1774年）当時東京の消費者（よい食べ物をつくって食べる
会）とひと足早く提携を始めた生産地として懐かしい思いのある会員の方もお
られると思います。提携は今年で33年目ということで、私も是非訪ねてみたい
と楽しみにしていました。
大会のスケジュールはほぼ例年のとおりで、1日目は午後から始まってシン
ポジウム（13:30～15:00）と分科会（15:40～17:30）。
分科会は2人とも三芳村と「食べる会」の提携の報告などのところに参加。
ここの提携の現在は、生産者28名、消費者会員835名。会員はなだらから減少
傾向にあり、悩みは若い入会者が少ないこと、荷受けはいまもポスト（求める
会でのステーション）で仕分けをしているが、要望に押されてワンボックス
（求・コンテナ）が3割、宅配が1割でそれが徐々に増えていることだという。
生産物の全量引き受けも今は1回4000円までと改定。33年間の泣き笑いは、ま
るで求める会と合わせ鏡のようで大いに身につまされました。そして夕食の懇
親会。さすが三芳村、定員オーバーで断りが出たほどだそうです。約400名が
会場いっぱいに三芳村生産者グループの野菜、卵、鶏、米の料理に舌鼓をうち
ました。
2日目の午前は総会。シャンシャンとはいきませんでしたが（会計でゴタゴ
タした）、20分遅れで何とか終了。午後から今回一番楽しみにしていた圃場見
学です。
溝口さん（だったと思う）と和田博之さん（1日目のシンポジウムの報告者
で最初の生産者代表）の畑には、ほうれん草、キャベツ、ブロッコリー、玉
葱、にんにく、小松菜などが育っていました。特に和田さんの畑は26年前、竹
やぶを自分で開墾されたもので、元々は粘土質ということでしたが、今はフカ
フカ。「土を食べてみてください」に思わず口に含むと、フワッといい香りが
鼻の奥に広がりました（あとはジャリジャリしましたが）。堆肥は、米ぬか、
ワラ、枯葉、自家飼いの鶏糞など。油粕は硝酸態窒素の残留がこわいので使用
しないとのこと。硝酸態窒素の量は生産者が定期的に計り、400PPM以上の野菜
は出荷停止にするそうです。また同じ理由からとエサの薬品が気になるのと
で、牛、豚、馬糞は一切使用しない。鶏は各戸200～250羽飼っていて、飼料は
95％が米ぬかであとは小麦や野菜のくず、貝殻など。輸入飼料も一切使わない
（一個41円）。
三芳村生産者グループは、当初露木裕喜夫氏の指導を受けて、亡くなられる
3年間の具体的な教えと精神上の影響は今も計り知れないという。露木氏は
「自然の理法」を説かれ、「作物は肥料で育つものではない。生きた土（生
土・しょうど）で育つもの」「人間から自然を見るのではなく自然から人間を
見る眼が大事」「人参のことは人参に、大根のことは大根に、鶏のことは鶏に
聞きなさい」「生命最優先、そして誠だ」と話されたという。また、流通を握
るのは自分達の自立の証しとして、今も生産物は生産者が配送しているそうだ
（東京、神奈川、埼玉、千葉へ週3回、各3コース）。「そこまでするか！」と
驚きましたが、提携は有機農業の、有機農業は農業の根幹とも言え、それ故に
「提携」はそれほどに人を動かす奥の深い世界だとも思いました。
（求める会・飛田みえ子）
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稲田登
inada-noboru（アットマ）nifty.com
http://homepage2.nifty.com/oryza/
食品公害追放し安全な食べ物を求める会
〒657-0064 神戸市灘区山田町3丁目1-1
神戸学生青年センター内
TEL＆FAX078-822-0810
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２／２０ 神奈川の今井さんから「はじめまして、除草剤を使わない稲作りについて」 ２／２０ 千葉の高柳さんから「有機農研全国大会の報告です。」 皆様へ
日本有機農業研究会全国大会は盛況のうちに終えることができました。
正確な数字ではありませんが、宿泊者だけで300人を越し、泊まらない人も含めると
参加者は500人を越しました。
私の担当する有機稲作の分科会は、出席者約60名で、
１）民間稲作研究所の稲葉さんから実践及び今後の稲作について
・スライドを交えながら、大豆跡の稲作は見事に草が出なかった。
・有機の種取を始めた。
・麦－大豆－稲の論策をすることによって、除草剤のいらない稲作が可能で
自給率の少ない大豆の自給率を上げることができる。
・しかしながら、育苗が肝心。中苗以上の丈夫な苗を作ることは欠かせない。
2)地元の三芳村生産グループの八代さんの発表は面白かったです。
・いろいろやったが、今はザリガニ除草をしている。
・ザリガニの多い田んぼから、いない田んぼへ持って行って除草に役立ってもらう。
・でも何で除草になるか欲はわからない。が草は出なくなる。
・120aの全部のもち田でやったが、昨年は田んぼに入らずに済んだ。というものです。
3)次は、地元の蛍米グループからの報告で、地域の稲作を守るためには、JAのライスセンター
だけでは対応できない。
・有機米や無農薬米は、混入の問題もあり、独自にライスセンターを作り対応する。
・始まりは、ゴルフ場反対の運動からで、地域の水源、水質の保全を図ることの大切さから
稲作グループの結成となっていった報告でした。
それから意見交換となって、九州の宇根豊さんからは、田んぼの生き物のことから
田んぼに限らず、私達はどれだけ田んぼや畑に生き物がいるか知る必要があるのではないか。
昆虫や蛙、魚などの生き物もいれば、植物も雑草とはいえ数十類の生き物が棲息する。
そんな中で、本当の害になるものは数種類だけ。もっと自然環境を知り、農に取り組む必要が
あるのではなかろうか。
＊などの話し合いで、2時間20分の分科会はあっという間に終わってしまいました。
翌日の三芳村生産グループの圃場見学に行きましたが、静かなたたずまいのある村という
感想を持ちました。村がきれいで、人間と自然がうまく調和している感じです。
三芳村生産グループは、東京千葉の消費者と提携し、消費者2300名ほどに生産者グル
ープ２８名で全量引き取りのシステムを取っているそうです。
生産は、一切の化学製品は使わず、全て地元自前の資材しか使用しないこと。
各自がニワトリを飼い、その鶏糞と籾殻、米ぬかを主として堆肥というか肥料というか、それ
だけしか投入せずの野菜作り、米作りです。
ニワトリの餌は、９５％が米ぬかで、野菜くず、貝殻少々での飼養とのこと。米ぬか使用の
産卵率は普通の半分になるそうですが、その分は消費者が負担しようと言うことになっているそうです。
＊そんなところですが、興味がありましたらお尋ねください。私のわかる範囲でお答えします。
三芳村の皆さんは、忙しい？と言ってますので。
ではまた。
２／２０ 長野の大井さんから「パソコン直りました」
皆様お久しぶりです。長野の大井です。
昨年パソコンが不調となり、自力で何とかしようとしたら泥沼にはまってしまい、
ついに年が明けてしまいました。大事なデータもかなり失ってしまいました。ガクッ
！
いや参りました。話題から遠ざかり浦島太郎のようです。
昨年は菜の花稲作に挑戦しましたが、うまくいきませんでした。
原因は １ まきむらがあった。
２ 鎮圧をしなかったので発芽が遅かった。
３ 田植えをして深水にしようとしたらあぜの低いところがあり、もれて
しまった。
田植え直後米ぬかを１００ｋｇ散布しました。除草機も１回押しました。
自分の責任だから全部自分でやると早起きして出勤前に押したのだけど、家族はそれ
でもブーイング。頼むから除草剤だけは入れてくれ、来年からは無農薬なんてやめて
く
れだの・・・。家族はもう少し理解があると思ったのに。 それでも米の味が良かっ
たことや周囲の反響が良かったことで、今年もチャレンジできそうです。
今度は秋播きをと思っていたところ、雨続きで脱穀が遅れました。
元肥はケイフンをあきらめ、尿素と過石１袋で済ませて播きおえたのが１１月６日。
１部発芽し始めたところで本格的な冬になってしまい、枯れてしまいました。
春の発芽状況しだいでからし菜を追い播きしようと考えています。
２／２０ 岡山の赤木さんから「アンニョン ハセヨ やで」
赤木＠菜の花です。
あす火曜日は韓国から５名おいでになります。田んぼは何もないから部屋での話だけ
になりますが、さて何を話すべきか。
友の遠方より来るあり、また楽しからずや
とりあえず アンニョン ハセヨ！ （こんにちは）
すかさず チョウム ペッケ スムニダ （初めまして）
チョヌン 赤木歳通 イムニダ （赤木歳通です）
部屋に入って オソ オセヨ 、 マンナソ パンガップ スムニダ
（いらっしゃいませ、お会いできて光栄です）
終って カムサ ハムニダ （ありがとうございます）
アンニョンヒ カセヨ！ （さようなら、お気を
付けて）
さてさて急に習った付け焼刃、うまく言えるかしらん。
以前のことだが、緑肥としてエンバクを作ってすき込むといったら、なぜ牛に食べさ
せないのかと言われた。フィリピンではエンバクは牧草で、土にすき込む物ではない
らしい。
「ノウノウ、牧草とちゃうねん。土に混ぜ込むんやで」
これは返答に困ったね。
この時は、 マガンダン ゥマガポー （おはようございます）だった。
自然を愛し環境を考える百姓 赤木 歳通
●兵庫の梅本さんから「四隅の鋤き方＞お礼」
こんにちは 兵庫の梅本です。
●やまちゃんから
昨日の本岡さんに、おじゃまむしから補足です。
本岡さんの稲美町は乾田不耕起の盛んなところだそうです。
営農組合長のYさんのお怒りも、むべなるかなです。
いかに田んぼを平らに耕すか、雑草対策でそれが命のようです。
２／１９ 兵庫の本岡さんから・田んぼの四隅の鋤き方」
隣村の営農組合は田んぼが２００枚を超えていますので
四隅をならすのが大変です。
スコップ（関東ではシャベルと呼ぶらしい）で作業していたらシーズンが終わってしまう
というか それまでに体がもちましぇーん！
というわけで営農組合長は（組合に予算がないので、というよりみんなの同意がとれなかった？）
自腹を切ってフロントローダーを買ってしまいました。
こんなやつです →
http://www.sanyokiki.co.jp/home4-1.html
営農組合長 Ｙさんが、一人で四隅の土を均す作業をしています。
ほんとに熱心な方です
ちょっと一服して田んぼの畦に腰掛けてこんな話を聞きました。
「四隅に土が盛るのはへたくその証拠や！（ちょっとご立腹です）
なるほど誰でも使えるトラクターだけど
機械がでかくなって作業能力が上がるほど仕事が荒っぽくなってくる
しゃもじで耳かきするようなものか （たとえが悪いような…！）
ようするに 運転手はより繊細なテクニックが要求されるわけやね。
で もとおかくんの場合たんぼの四隅はどうしているかというと
鋤かないで残しています。
ご近所の手前もあって気になるようなら表面を２～３センチロータリーで
削っておけば土も寄らないし見てくれも良いです。
田植え前になって鋤き残した四隅にヒエが目立ってきたらまた表面を２～３センチロータリーで削ります。
水を入れて代かきをするときはじめてちゃんと鋤きます
こうすると水に混ざって土が寄らないのです。
もとおかくんは代かきハローを持っていないのでできる技です。
代かきハローほしいんだけど田植え期間何回も家と往復して付けたりはずしたりが
手間でうっとうしいので……
代かき専用トラクターがほしい ボソッおまけ
稲美町 本岡
２／１８ 岡山の香西さんから「赤木御大を講師に迎えて学集会をします」
「きよね有機の郷」の香西から
みなさんよくご存知の「菜の花男」こと赤木歳通氏を講師に迎えて勉強会を行います
多数のご参加をお待ちしています
「目からウロコ」のおはなしです
「きよね有機の郷」の学習会も5回目を迎え、あらためて「生産現場」から、今一度見直してみようと思い、初めて「お百姓さん」に講師をお願いしました、赤木さんは岡山市西大寺地区で約5haの水田で「除草剤を使わない稲作り」を10年近く実践され、「菜の花」による除草の体系を確立され、目下全国で注目の的の「お百姓さん」です。稲作りだけでなく、野菜作りにも独自の発想で、さまざまな新技術を開発されています。
日時 平成１8年3月3日 ＰＭ 2:00～4:00
スケジュール 講演 約1時間
質疑応答 約1時間
（質疑応答の時間はたっぷりあります。納得のいくまで尋ねてください）
場所 岡山県総社市清音軽部 ＪＡ岡山西 清音支店(2Ｆ)
参加予定者 主に 県内の有機農産物生産者 行政、ＪＡ関係者等
（もちろん、関心のある方はどなたでも参加できます
主催 生産行程管理者 「きよね有機の郷」
総社市清音上中島２７４－１
担当 香西達夫 090-8249-0938 （ご連絡はこちらへ）
参加希望の方は下記のアドレスからお願いします
㈲吉備路オーガニックワーク
香西達夫 090-8249-0938
新アドレス
kouzai（アットマ）mx8.kct.ne.jp
URL
http://www7.ocn.ne.jp/~kibijiow/
２／１８ 会津の一石さんから「Re四隅の鋤き方」
２／１８ 岡山の林さんから「四隅から土を移動する方法、フラップを下げる」
２／１８ 兵庫の梅本さんから・四隅の鋤き方」
こんにちは 兵庫の梅本です。
さて、私が田圃を鋤くとどうしても四隅が高くなってしまいます。
今年から計６枚の田圃を作付することになり、全てで隅の手直し
するのも大変なので、隅が高くならず隅まできっちり鋤ける方法が
ありましたら教えてください。トラクターの乗り降り無しで出来る
方法なら理想的です。
トラクターは逆転PTO無し、オート無し、尾輪有りです。
（方法１）私が現在用いている方法。
爪の位置を田圃の隅に合わせる。（PTO
1）
尾輪、リアカバーを畦に乗り上げた状態でカマを入れることになる。
カマは宙に浮いたままなのでロータリーのレバーでカマを落とし込む。
利点：隅まできっちりカマが入るので鋤き残しが無い。
欠点：土が後ろに放り出されて畦の上まで盛り上がる。
（方法２）友人が用いている方法。
前もって四隅を50cm程備中でかじいて土を前へ移動しておく。
リアカバーの最後尾を田圃の隅に合わせる。
やはり尾輪は畦に乗るのでレバーでカマを落とし込む。
利点：後ろへ飛ばされた土が穴へ落ち込んで理想的な仕上がり。
欠点：労力を考えたら後から手直しした方が楽。ｗ
ヤンマーの社員が言うには、鋤いた後で代掻きの土引きの要領で、
リアカバーを下げてPTOを止めて引っぱる方法もありますよとのこと。
ただ、尾輪が邪魔になりそうですね。外周回る時だけ尾輪外すって
のもどうなんだろう？
やまちゃんも古いトラクターお使いだと聞きましたが、どうやって
作業されていますか？
２／１８ やまちゃんから・Re四隅の耕し方」
ご指名ですので、たいした知恵もありませんが、
僕は、四隅からスタートする時に、尾輪は田んぼの隅に（田んぼの中に）おいて、スタートします。
PTOの回転をあまりあげないように、そろそろと出発します。
四隅に残耕がでるのはいたしかたないとはなからあきらめています。
それでも、ロータリーが後へ土をけり出すので、どうしても四隅は高くなってしまいますね。
昔は代かき前に田んぼを回ってスコップで放り投げて、均していました。
数年前にドライブハローを購入してから、代かきの時に土引き板で引っ張っています。
稲作は自宅から２０分のところに１，２ヘクタールで、そこは日の本の３５年選手？くらいの２３馬力トラクターですが、
自宅近辺は、１畝半赤米を作っているだけで、
クボタの２５年選手？くらいの２０馬力のトラクターは、ほとんど畑作用です。
中古で購入したものですが、たまたま尾輪をリリースする（開放する？）装置が付いていました。
だから畦際からスタートする時は、尾輪がきかないようにして耕しはじめます。
ただ、畑の枕地は、だいたいロータリー幅２つ分くらい空けて遊ばしています。
２／１７ 信州の唐沢さんから「そのほかの緑肥の経験」
信州＠唐沢です。
赤木さん色々有難うございます
菜の花以外の緑肥については、一昨年、昨年と
菜の花の他にライ麦、ヘアリーベッチを蒔いてみました。
ライ麦は秋に反当り3ｋｇ程蒔いたのですが量が多すぎたのか
倒すときにローターリーの刃に絡みつくは、代掻きすれば
ハローの刃に絡むはで散々な目にあいました。
ハンマーモアでもあればいいですが持ち合わせがなく
そのまますき込んだ次第です。
また。田植え後にガス湧きがあり苗がちっとも育たない
ので干したらクログアイの逆襲に合い散々でした。
水温が低いためか、すき込んで田植えまで2週間はあったのですが
ガス湧きは田植え後になってしまいました。（田の中の菌の量が
少ないのかな？）
ヘアリーベッチは草量が少なく（肥料が足りなかった）除草効果は
ありませんでしたし、これもモアで潰してから出ないとハローに
絡みつく。（ヘアリーベッチは種代が高いので辞めました）
菜の花ですが昨年は秋に蒔いて春先50ｃｍ程にり花が咲いてから
（5月連休過ぎ）くず大豆50kを蒔いてすき込みました。
菜の花の場合はハローに絡む量も少なく、ガス湧きもたいした
こともなく田植え過ぎまでコナギもオモダカもヒエも抑えてくれて
良かったのですが6月初旬辺りからクログアイが出てきて秋には
稲と同量ほど育ってしまい収量がかなり落ちてしまいました。
それで、クログアイ対策に秋2回、春2回起耕してクログアイを
叩いてから菜の花を蒔いてみようと考え菜の花の春蒔きを
計画した次第です。
２／１６ 岡山の林さんから「RE：堀野さんの有機農産物について」
２／１６ 宮城の齋藤さんから「有機と特栽」
こんにちは 宮城県栗原市一迫の齋藤です。
「有機と特栽」の法律的な違いについてですが
有機農産物は圃場（生産施設を含む）の第三者認証で「食料」に限ります。
今回「有機畜産」が制度化され 有機飼料の認証が可能となりましたので
有機米の認証が即飼料としての有機ワラの認証とはならず 有機飼料認証の
取得が必要となってきます。
認証されている有機米の田圃だから ワラはすぐに有機飼料とはなりえませんので
注意が必要です。
有機農産物はよく第三者認証といわれていますが 実は究極の自己認証です。
有機と自己格付（認証）できるだけの能力・体制が整っていると第三者機関より
認定されることにより その圃場・生産施設から生産されるどんな農産物（加工品も含む）
でも自己認証ができることになります。
一方 特栽は生産された農産物そのものを 第三者の自治体やＪＡが認証します。
特栽農産物の一義的な責任は第三者に帰属しますが 有機農産物は生産者（事業者）となります。
体力的・精神的な理由で 有機農業や特栽を小面積から始められる方がほとんどでしょうから
方向性を見失わないことが肝要かと思われます。
村山さんがおっしゃりたかった「インスタントラーメン」もしかり 有機認証をうけている
生産者が施設内（圃場内も含む）でくわえタバコで作業をしていることもよく見受けられます。
私も有機米生産者でありながら 麺類が大好物の「めんくい人間」で反省しているところですが
米粉の麺類やパン類をできるだけ食するようにしております。
国内で流通している「ビーフン」類のほとんどは 東南アジア方面からの輸入物です。
数年前にタイのビーフン工場に検査のために行ってきましたが 最終製品として
出荷されるビーフンの衛生管理はよくされていましたが 原材料となるタイ米の屑米は
日本では考えられないような劣悪な保存状況でありました。
ＪＡＳ有機に「一般管理」条項が付け加えられた背景には 有機農業を一部であれ
小面積であれ 有機以外のすべての生産活動に 生産者自身の有機の考え方が
求められるようになってきたことがあります。最初から完璧にできるのはたいへん
困難なので やりながら修正して行くしかないと思っています。
今回の有機ＪＡＳ法改正で 新規に有機認証を取得することはかなりハードルが高くなりました。
生産活動を始める前に ＪＡＳ有機申請資格を取得する必要があります。今月中に申請すれば
１年以内に資格を取得すればよろしいですが ３月１日以降申請する方は 資格を取得して
いなければなりませんし その内容も以前より濃密になっておりますので お近くの申請機関に
詳細はお尋ね下さい。
齋藤 政憲
psy-farm（アットマ）ae.wakwak.com
２／１６ 岡山の林さんから「水田のコナギ抑草」 ２／１６ やまちゃんから「コナギと油かすについて訂正」
いろいろ思い出しながら書いたのですが、どうもあまり意味のないことを書いたようです。
池の下の田んぼの油かすのやり方は、よく考えなくても、コナギ対策としてあまり意味がありません。
言うまでもなく、コナギ対策を考えるなら、
油かすの分解（有機酸の発生）とコナギの発芽がガッチンコするように散布するのが原則でしょう。
僕のやり方は、コナギのために元肥をやっているようなものです。
２／１５ やまちゃんから「油かすのペレットを使った経験」
油かすのペレットは、２００２年～２００４年にかけて積極的使っていました。
最近は、記憶がすこんすこんと抜けていき、またそのスピードが速いので、
おぼろげの部分が多いのですが、思い出しながら書いてみます。
当時米ぬかを田植え後に散布するのに疲れ果て、労力面で限界を感じていましたので、
油かすのペレットがある（値段も２０キロ１０００円あまりでそう高くない）と言うことを発見した時は、
アゼから動散で散布できるので、やれやれと思いました。
だいたい反当１００キロ（チッソ成分で約５キロ）くらい使っていたのですが、
２００２年は、代かきの水を入れる前に入れる田んぼ、荒代と植代の間に入れる田んぼ、
田植え後に散布した田んぼといろいろ試していました。
抑草効果の違いはあまり記憶に残っていないので、そんなに際だった違いがなかったのかもしれません。
（田んぼによって草の生えやすい田んぼ、生えにくい田んぼがあり、
油かすを振ってもその傾向は同じだったように思います）
田植え後散布した田んぼでは、その後好天続きで、温度がぐんぐん上がるともに、
臭いはじめたので、ひやひやした記憶があります。
水を入れる前に散布した田んぼでは、代かきによって泥を攪拌し、空気を送り込むせいか、
においの心配が少なかったので、翌年には全部そのやり方に切り替えように記憶しています。
それと、コシヒカリの場合は、元肥的にきかせてスタートダッシュさせたいという気持ちからも、
代かき前に入れはじめたように思います。
油かすを入れると、お米がおいしくなる（甘くなる？）ということを、
福井の塚本さんや市川町の牛尾さんなどから聞いて、
その頃、いよいよ油かすのペレットが気に入っていました。
翌２００３年は、前述したように代かき前に反当１００キロ入れました。
田植えしている時に、田んぼの泥がトロトロ、つるつるになっている田んぼがありました。
これも油かすの効用かもしれないと思ったりしました。
ところが、その年アオミドロが大量発生した田んぼが２枚あり、
田植え後まなしに台風が吹いて、アオミドロが苗の上に覆い被さり、
ガンジキでアオミドロをすくってまわった田んぼがありました。（池の下という名の田んぼ）
稲が活着して、草が固くなってからのアオミドロは抑草効果があるかもしれませんが、
田植え直後にアオミドロが大発生すると、早苗が消えてしまいます。
代かき時に大量に油かすを使うことは、
その年の自然条件によっては、不安定な稲作になってしまうと思わざるをえず、
翌２００４年は出穂３０～４０日前くらいの追肥として使う方向に切り替えました。
（その２００４年は、どこまで多収がねらえるか、攻めのイネ作りをやっていて、
台風の直撃に根こそぎやられてしまいました。
もう欲をかくのはやめようと、２００５年はコシヒカリには追肥をやめています）
さて、僕が作っている田んぼでは、コナギが多発するのは、アオミドロが大発生した「池の下」という田んぼだけでした。
下記の「旧バージョン山下農園」のHPを見ていただければと思いますが、
アオミドロを拾いまわって、何とか再生した稲の株元にコナギがびっしり生えています。
かつてない程のコナギの繁盛ぶりで、除草機を押さざるをえませんでした。
今「池の下」の田んぼは地主に返却して作っていないのですが、
僕の経験では、油かすはコナギ対策にあまり有効ではありませんでした。
油かすを振るタイミングとか、いろんな条件が関わっていると思いますので、
僕の経験だけでは断言できないと思いますが、
以上ご参考までに記憶をたどってみました。
今は、コイン精米機からでる米ぬかを反当３００キロ、冬の間に田んぼのまき散らしておいて、
その元肥一本で稲作りをするという、大雑把なやり方でやっています。
ヒノヒカリは、気まぐれで追肥をしています。
（保存版「除草剤を使わない稲作り」の６月２７日の記事）
（ｈｐ「山下農園」の「田んぼの写真館」）
２／１５ 宮城の斎藤さんから「Re有機認証について」
堀野さん
こんにちは 宮城県栗原市一迫の齋藤です。
>
そこで仮に、有機の圃場・農場・農園という「土地空間」を認証するとします。すると
>
、そこに生まれるきれいな空気・雨・雪・水・土壌、棲んでいる微生物や大小の動植物
>
、働くすべてのひとびとの有機的ないのちのつながりが、一定の広がりと継続性とイン
>
パクトをもって認識され、作付けのない期間も存在することになります。
今般の改正有機JAS法では「一般管理」の条項が加わりましたが これが堀野さんの
「有機特区」の考え方に近いのではないでしょうか？有機農業の概念は 「環境負荷を
低減する方法のひとつ」と考えられていますから できた農産物や加工品だけが
有機としての価値があるものとは 即イコールとはなりませんね。
齋藤 政憲
psy-farm（アットマ）ae.wakwak.com
２／１５ 広島の堀野さんから「有機認証について」 ２／１４ 岡山の林さんから「菜種粕、私がやります」 ２／１４ 岡山の赤木さんから「菜の花の生育」
２／１３ 信州の唐沢さんから「菜の花の播種 その2」
２／１２ 福井の中出さんから「理想と現実」
そろそろ、暇人でもなくなってきたのでROMしようと思っていたのですが、、、。
村山さんのご意見、「・・・一部でしか有機農法でなさっていない方々は、有機をどのようにお考えなのでしょうか。・・・」
に衣笠さんのご意見が出ましたので。
この宅配便に参加させてもらい、私なりの農業への取り組みに対して特に無農薬ということでは、衣笠さんと離農されたらしい小宮山さんのご意見に当時感化されました。更に、今は久しくされている山梨の中野さんには農業以外に文化人としての姿を学びました。作為の無い写真は下手な文章よりも伝わる事を教えていただきました。
理想と現実。
この間（はざま）を私なりに泳ぎます。
衣笠さんの「・・・いつかは笑って「農業をやってて良かった」と叫びたいですね。」は、農業が好きだから出た言葉と思います。
私も農業が好きだから「意地」という言葉には共感を覚えますし、農業で報われなくても（本当は実力が無い）可能な限り取り組みます。
最近面白いものを見つけましたので発表します。
「google ローカル」で検索か、
http://maps.google.co,jp/
でそのサイトに行ってください。
地図ですけど衛星画面が見れます。
山下さんの住んでいる付近の上空写真を見ては、こうなんだと思っています。
２／１１ 兵庫の衣笠さんから「一部でしかやっていない、無農薬！」
２／１０ 信州の唐沢さんから・し尿醗酵堆肥について その3」
信州＠唐沢です
時間が取れたので処理センターの方に話しを聞いてきました。
先ず、原料は人糞尿が90％、農排水処理汚泥10％を使用
（汚泥を入れ過ぎると重金属を含む環境汚染物質が基準値を
上回る恐れがあるので10％程度に抑えているとの事）
生産方法は、処理層がいくつかあってバチルス菌を使って
醗酵させ醗酵熱で水分を飛ばし、水分量30～40％にしているらしい。
肥料としての成分表は出せるといっていたが、その他の
重金属、環境破壊物質についてのデータはあるのかとの質問には
農水省か環境庁が示す基準値があるとの事だが、基準値とは何か？
はっきりは教えてもらえなかったが以下のHPの値が類似していると思われる。
http://www.osakawan-center.or.jp/gyomu/ukeirekijun.htm #受入基準
し尿処理醗酵堆肥にした物のデーターは貰えないか聞いたところ
堆肥を使ってくれる前提なら書き出した物を出してもいいとのことで
正式なデーターは出さないといわれた。このことは来年度から
長野県独自の環境値の設定があるのでその後でないと出せない
とも言われた。。。。煙に巻かれているようでよく理解できなんだ。
結論は、し尿処理堆肥は皆さんのご意見のように恐ろしいものである
事がわかりました。
色々なご指摘有難うございました。
２／９ 宮城の齋藤さんから「一部だけの有機農法」
こんにちは 宮城県栗原市一迫の齋藤です。
村山さんからの「一部でしか有機農法でなさっていない方々は、有機をどのようにお考えなのでしょうか。」が気になっておりました。これは農家経営の中で「一部だけ有機農法をしている方」と
解釈していいのですよね。日本語は難しいです。
ということで いろいろ関連あることを・・・・・。
新潟コシヒカリの偽造特栽シールが社会問題になっているようですが 偽装・偽造・捏造が
どんなに社会的制裁を受けるのかまだお分かりになっていない方が多いですね。
有機畜産が制度化され 改正有機ＪＡＳ法が３月１日より実施されるにあたり
いろいろな問題が表面化しようとしています。村山さんのインスタントラーメンではないですが
認定有機農家には「一般管理」の条項が付け加えられました。
「一般管理」とは有機栽培はもちろんのこと 有機以外の栽培方法や日常生活の中で
どのように有機的な方向性を維持増進しようとしているかが問われることとなりました。
有機以外の栽培方法に使用する資材（農薬・化学肥料など）を 有機栽培圃場から
どう隔離・管理しているかや 生活の中で使用する殺虫剤・芳香剤・化粧品などの管理を
どうするか等が求められます。
有機畜産が加わったために 有機畜産物・有機農畜産物加工食品・有機畜産物加工食品の
３部門が新設されました。
有機畜産物：有機卵・オーガニックビーフ等
有機農畜産物加工食品：有機肉じゃが・オーガニックケーキ等
有機畜産物加工食品：有機牛乳等
有機畜産は制度化されたものの 表示規制の法体制がまだ整備されていないので
この３部門は表示規制対象外となっています。どういうことかというと
普通の有機農産物は 有機と名が付けば有機のＪＡＳマークを添付しなければ
違反となりますが 有機畜産の３部門については 有機と表示があってＪＡＳマークが
なくとも違反とはなりません。はやく法整備の充実が待たれるところです。
登録認定機関は半分以下になりそうで 消失した認定機関から認定を受けた生産者は
新しく認定を受けなおさないと有機農産物の生産はできなくなります。消失した登録
認定機関は甘い基準で認定業務をしてきたようで 認定機関としての存続ができず
自動的に廃止せざるを得なかったようです。新しい認定機関に登録換えすることも
かなり困難な模様です。
ＰＳ
ライブカメラを設置してみました。
http://pcclinic02.dyndns.org:50000/CgiStart?page=Single&Language=1
正面がわが家の圃場です。一度に２０人がアクセスできます。
齋藤 政憲
２／９ 広島の土肥さんから「菜種播きました。」
５日に菜種播きました。 １０a 醗酵鶏糞１５キロ１５袋を袋ごしで振りまき、２回目の田ひき、ドライブハローで整地、散粒機で菜種を播き
ドライブハローで1～2センチでの深さで埋める。
息子に作業を頼んだ、鶏糞振りも均等に振れない、整地もデコボコ
菜種を埋めるもまともではない・・・深く浅く 後は菜種よ雪の解けた
水分と太陽の光を浴び発芽温度で芽を出してくれと 神様に祈るばかりです・・・自分がやれば整地など簡単ですが不慣れの息子には整地も
ままにならないようです。
散粒機による菜種播きも難しい・・どこまで飛んでいるのやら黒い種なのでよくワカリマセン
今年は菜の花20a 、カラシナ30a の種を播きました。
菜の花が咲くのを楽しみにしています。どうなることやらエンヤラヤ
広島県深安郡神辺町
２／８ 神奈川の笹村さんから「足柄農の会研究発表」
●静岡の鈴木さんから「唐沢さんへ」
静岡は小山の鈴木です
私のすぐ近くにも、し尿処理場がありますが 、そこから出る廃棄物は毎日貨物列車で
山口に運ばれ肥料になるそうです。
考えればとても怖い話で唐沢さんが書いている様にいくらし尿処理場で薬品を使って
汚泥を浄化して飲めるほど綺麗にしても重金属は残りますし、また、今は合併浄化槽が
使われている為家庭雑排水も汚泥の中に含まれています。
このため汚泥の中身は危険極まりないと思いますので出来れば避けたほうが良いと思います。
使うのでしたら出所と中身がはっきりしているものが良いと思います。
私も販売用に近くの豆腐工場から乾燥おからと米屋さんから米ぬか農協から菜種油粕
鰹節工場からカツオ・アジ・いわしの乾燥物と時々桜海老、更にある工場からは副産物植物肥料の
有機発酵胚芽をもらってきます。
それらを混ぜて発酵肥料を作っています。
このように私たちの身の回りには多くの肥料になりうるものがありますが、ただその物の中身を見極め
ることも必要だと思います。
２／８ 信州の唐沢さんから「し尿醗酵堆肥について その2」 ２／８ 岡山の赤木さんから「菜の花やし尿処理」
２／７ お米の勉強会の村山さんから「２通」
（その１）
皆様、冨田様 お米の勉強会の村山 日南子です
返事がきましたら、教えてくださいね。
（その２）
２／７ 千葉の高柳さんから「冨田さん、ご協力ありがとうございます。」
２／７ 信州の唐沢さんから「林さん、中道さん、早速のレス有難うございます」
２／７ 茨城のすずき産地から「Reし尿醗酵堆肥について」
関係があるかどうか。
トイレの浄化槽の維持管理をしている会社の人から聞いた話です。
糖尿病の人が一人いるだけで、その家の浄化槽は
能力をうしなってしまうのだそうです。
浄化槽の中の微生物の活性に、
洗剤などよりも重大な影響をもたらすらしいです。
だから、糖尿病の人の尿は、できれば
浄化槽に入れないようにしないといけない
のだが、それは現実にはむずかしい…
とのことでした。
し尿の話題ついでに、ふと思い出しました。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
すずき産地
http://www.suzuki31.com/
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
２／６ 福井の富田さんから「１７年産米から高濃度カドミ検出の報告」 福井県池田町の冨田でございます。
平成17年１０月、福井県越前市（旧武生市東部）における1.2ppmを越えるカドミ米確認
（北陸農政局発表）についての新聞記事を集めました。
地 元 紙：福井新聞、県民福井
全国紙福井版：朝日新聞、毎日新聞、読売新聞 です。
各社記事を以下にまとめました＜以下（→）内は冨田が補足＞
***************************************************************************
発表
・越前市で1.2ppmのカドミウムを含有するお米が確認された。
動向
・福井県内産米で1.0ppm以上のお米が検出されたのは初めて。（北陸農政局による）
（→昭和45年12月に福井県和泉村大納地区産米から平均0.955ppmのカドミウムが検出された
との記録が残っている。限りなく1ppmに近いことと、0.955ppmが平均値であることから、
実際は1.0ppmを越えたお米があったと思われる。）
・2002年の山形県最上町以来、国内では３年ぶりの食品衛生法の食用基準値（1.0ppm未満）を
上回るお米の検出となった。
調査地区
・越前市内で、2003年産米に0.47ppmのカドミが検出された地区（17ha）を含む周辺３６地点が
調査対象であり、2004年から重点調査対象地区となっていた。
・越前市内の１地区（生産者３７人）の３６圃場を調査。（→１圃場足りないのではないか？）
・重点調査地区のお米は調査結果が出るまでは倉庫に保管されることになっている。
調査結果
・１地点が1.2ppmを検出し、残り３５地点では0.02～0.36ppmのカドミ値となっている。
（→0.4ppm未満ではあるが、それに近い濃度のカドミを含む米が確認されている点に注目）
・検出されたお米が生産された田の面積は30アール。
・2003年に0.47ppmのカドミ米が検出された圃場と今回1.2ppmが検出された圃場は異なる。
対応
・問題となる田から収穫されたカドミ米1,200キロは倉庫に保管されており、今後焼却処分される予定。
（→問題となった田で収穫されくず米等の取り扱いは不明）
・調査対象地区のお米は流通していない。
また、旧武生市で穫れたお米全て をＪＡが自主的に検査し、１０月中は出荷させない（JA県経済連）
（→武生市産でＪＡに出荷もしくはライスセンターに持ち込まれたお米が対象と思われる。全てと
言っているが、サンプル数やサンプル方法、調査結果を見ない限り判断出来ない。）
原因と対策
・問題となった田と同じ水路を使う近くの田において、1998年に0.25ppmのカドミ米を検出。
（→水質や土壌汚染ではないことを印象づけたいと思われるが、この事実のみでは科学的では無い）
・福井県「食の安全安心課」によると、2003年の検出以来、カドミウムを吸収させない対策を
講じてきたこと、１地点だけの特異的なケース、広域的な汚染とは考えにくいと認識している
との見解。
（→具体的に取られてきた対策は不明、広域的かどうかも含め原因解明が必要）
・今後、県が土壌や水質を調査し、原因を追求し対策を検討する。現在は原因不明。
***************************************************************************
県及びJAに対して、消費者及び生産者の立場から、福井県産米の安全性確認や風評被害を
無くす為にも、次ぎの質問をしたいと思っています。
＜質問内容＞
・今回の高濃度カドミ米生産の原因は何か？
（生産方法、土壌汚染、水質汚染、産業廃棄物等の混入・・・・）
・原因究明の為にどのような調査を行ったのか？また、その結果の公表。
・県はカドミを吸収させない対策を講じてきたとあるが、具体的にはどのような対策か？
・問題となった圃場から収穫された屑米はどのようになっているのか？
・1.2ppmのカドミ米1,200kgの焼却処分はいつ、どのように行われるのか？処分の確認
はどのように行われるのか？
・ＪＡが行った旧武生市産米の検査について、サンプル数、及びサンプル抽出法、
検査結果について具体的な結果報告をして欲しい。
・重点調査地区内で調査に応じなかった生産者は無かったかどうか。
（生産者３７人に対して調査地点は３６地点の理由は何か。）
それでは、失礼いたします。
２／６ 岡山の林さんから「Reし尿醗酵堆肥について」
信州の唐沢さんこんばんは、
２／６ 滋賀の中道さんから「Reし尿醗酵堆肥について」
唐沢さん 皆さんこんばんは ちょとでしゃばります。
２／６ 茨城のすずき産地から「お役人さんのダンマリ Re精米改良剤」
２／６ 福井の富田さんから「政府保有米落札結果に関する質問」
２／６ 福井の冨田さんから「Re精米改良剤」
*千葉の高柳さんへ
>
精米改良材のこと、有機農研の全国大会で使ってよろしいでしょうか。
>
せっかくの機会ですし、食の安全や稲作をするものにとっても必要な情報だと思いますので。
是非お願い申し上げます。
札幌の医療食環境情報センターに詳しい報告書があるらしいとの事ですので、
取り寄せてみたいと思っております。詳しいことが分かりましたらまたご連絡申し上げます。
精米段階で使用する場合：精米改良剤 （主に精米業者・お米屋さんが使用）
炊飯時に使用する場合
：炊飯改良剤 （お弁当、おにぎり、米飯販売業者が使用）
のようですが、成分的な違い等も含め、詳細は不明です。
どなたか商品をお持ちの方がいらっしゃいましたらお教え下さいませ。
安易に精米改良剤を使う精米業者やお米屋さんがいる一方で、真面目にやっておられる
お米屋さんには大変迷惑な事だろうと思います。
また、知らずに使わされている加工業者もいらっしゃると思いますが、基本的には
「安いモノには理由がある」という原則も、古米を高く売りつけられているとしたらもう
わからないですね。
表示の徹底に加え、政府備蓄米をどこの業者が何トン購入したかを公表すべきだと
思います。税金と法律で運用されているお米ですから、支障は無いはずです。
以下は政府米の入札売り渡し結果です。
http://www.syokuryo.maff.go.jp/seihumai-nyusatsu/kekka_index.htm
具体的な落札結果はどこで入手出来るか総合食料局に質問してみます。
**林さんへ
おっしゃいますように、プロピレングリコールはいろいろな所に使われてるようです。
食品への使用基準は以下のように設定されています。
生めん，いかくReれん製品：2.0%以下，
ギョウザ，シュウマイ，春巻及びワンタンの皮：1.2%以下
その他の食品：0.60%以下 →（お米はここに該当）
つまりどのような食品に使ってもよいとの事ですね。
最近のうどんはくっつかないし、切り口もとてもきれいで茹でてもぐちゃぐちゃに
なりません。飲食店や食品加工業者の方が食品添加物の誘惑に落ちてゆく様は、
東洋経済新報社 「食品の裏側 安部 司 著」に詳しいです。↓
http://www.toyokeizai.co.jp/CGI/kensaku/syousai.cgi?key=topics&isbn=22266-9
今後とも化学的意見・サポートをお願い申し上げます。
福井県池田町 冨田善嗣
２／６ 信州の唐沢さんから「し尿醗酵堆肥について」
２／６ 福井の中出さんから「暇人の言いたい放題その２」
２／５ 岡山の赤木さんから「おらの村さの田舎自慢」
毎度毎度の赤木＠菜の花です。
滋賀の中道さんちにはネコ3匹でござるか。
小生方にはネコ1匹と犬3匹。いずれもしょうもない雑種でござるが、いやはや可愛い
ことといったらない。
薪ストーブは特注で30年も使っているとか。いいですねぇ。
私んちは風呂も給湯も薪です。正確には古木・廃材ボイラーです。
今時の事、その気になれば燃料になる木はいくらでも入手できます。いや、もらって
あげると喜んでくれると言うほうが正しい。
薪で沸いた220リットルの湯の中に20ｍの蛇腹ステンレスパイプが浸けてあり、片
方から入った水道水は出てくる頃には熱水になります。使うときは蛇口で温度設定す
ればいいわけです。
夕方お風呂に給湯してから焚き上げておけば、翌日の夕方でもまだ暖かい湯が使え
ます。風呂の追い焚きのみに灯油ボイラーは働きますから、200リットルタンクに一
度給油したら忘れるほどあります。
灯油ボイラーだと安全の為に浴槽の温度を60℃なんかにできませんが、薪ボイラー
ならお任せで、籾種の温湯消毒の時に役立ちます。
んで、私の村自慢。
私の住所は岡山市升田というところです。そんなに田舎とは自分では思っていないの
ですが、実は升田には信号機がひとつもない。コンビニもない。となりの村まで行か
ないとありません。郵便局にスーパーにコイン精米機にJA支所、そんなもんあるわ
きゃない。
店の広さ2坪ほどの小さなお店やさんが1軒だけある。たったそれだけだよ。
どうです立派なもんでしょう。自動販売機だけは3箇所ほどあったっけ。
田舎バンザイだ！
２／５ 岡山の林さんから「春が近そうです」
２／５ 岡山の林さんから「Re精米改良剤」
富田さん、
２／５ 千葉の高柳さんから「福井の富田さんへ」
福井の富田さん、
高柳＠おかげさま農場＠千葉です
精米改良材のこと、有機農研の全国大会で使ってよろしいでしょうか。
せっかくの機会ですし、食の安全や稲作をするものにとっても必要な情報だと思いますので。
稲作は未熟者で、無農薬稲作の技術は語れませんが。
ですが、前回もお知らせしましたが、ひょんなことから有機稲作の座長となって
しまいましたので、いくらかでも食の変質が語れればいいと思うのです。
２／４ 福井の富田さんから「精米改良剤その１」
福井県池田町 冨田です。
ご無沙汰いたしております。
精米改良剤について調べましたのでご報告申し上げます。
長いですので、２通に分割いたしました。
精米改良剤とは、古米を精米する時にスプレーし新米に見せかける添加物のことで、
古米の匂いを消し、光沢が増し、甘味が付き、さらに割れにくくなる薬品です。コンビニや
外食産業等の業務用、加工用、また私の知る範囲では一部のお米屋さんでも使用され、
ある農業生産法人では顧客（業務用米使用業者・精米業者）に対し、お米だけでなく
精米改良剤や炊飯改良剤をも販売しています。
まとめました。
１．最初は1993年のタイ米から～そして、平成15年頃より古米用に復活
（佐藤雄三事務局長）。
特有のにおいを消したりするため、精米、炊飯段階で食品添加物が使用されている」との
報告書をまとめた。
などが含まれているものもあるが、日本炊飯協会は精米改良剤の使用を否定。食酢、食塩、
食用油など使用したものは全て表示しているとしている。
不作で復活。
２．玄米に噴霧して精米、プラスチック新米。合成甘味料、リン酸塩、
プロピレングリコール等を添加
平成１６年２月７日付日刊ゲンダイの「怪しい食品危ない食品⑤ 食品と暮らしの安全基金」に
以下の内容の記事が掲載された。
白い光沢を増すために用いられる。その成分には、植物性油脂のほかに、次のような添加物が
使われている。
液体プラスチックのようにした物質で、0.6%まで認められている。
３．古米と新米の判別を困難にする。
かもし出す薬剤。
が無くなり、白度と光沢が増す薬剤。
外食産業でのご飯系は見落としがち。
４．メーカーは精米改良剤は加工助剤で、表示の必要なし、との見解。 平成16年11月1日付
西日本新聞掲載「食卓の向こう側・第４部 輸入・加工知らない世界
＜１０＞米改良剤 おいしければいい？」に次のような記事が掲載された。
なった。また、「精米改良剤」の投入口付きの精米機の発売 を掲載した精米機カタログをみつけた。
（加工の際に添加され、成分の効果が加工後の食品に及ばないもの）もその一つ。
メーカーは、「精米改良剤の効果は、炊飯後には及ばないから、加工助剤にあたる」として、
使用した精米でも、表示は必要ないとしている。
５．食品安全モニターから報告
あった。
しみこませ、精米するだけで古米特有のにおいが消え、光沢が出て、美味しいご飯になり、
成分は安心とのことです。表示は必要ないとのようですが、表示義務付けを検討してほしい。
６．衆院農林水産委員会で「炊飯改良剤」「精米改良剤」の問題をとりあげる
「食品衛生法の表示義務違反であり、食の安全を守るため徹底した調査・指導を行うべきだ」
と求めたのに対し、外口崇厚生労働省食品安全部長は「古米を精米する際に用いられる
精米改良剤としてご指摘のような食品添加物が使用された場合には、…表示義務があります
ので、もし表示がされていない場合には食品衛生法に違反になります」「適切な表示が十分に
行われるように関係業者に注意を喚起していきたい」と答弁。
プロピレングリコールや、がんの促進作用が疑われる乳化剤（グリセリン脂肪酸エステルなど）
が含まれていると指摘。「食の安全・安心にかかわる問題。しかも、主食であるコメに添加物が
使われている。徹底した調査・指導をおこなうべきだ」と述べ、それに対し、外口氏は、
「各自治体で適切な指導が行われるようにしたい」と回答。
７．厚生労働省 精米改良剤の表示周知徹底のお願い
厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課長より文書が出されました。以下その内容です。
「精米改良剤」と称した食品添加物を使用した米の表示について
今般、古米が割れにくくなる、精米後の米が白くなり光沢が増す等の理由により
プロピレングリコール等を含んだ「精米改良剤」と称するものを精米時に使用しているにも
かかわらず、これらの食品添加物に関する表示をせず販売が行われている事例があるとの
情報を得ました。
イに掲げるもの以外のもの」に該当するため、名称等に加え、使用した食品添加物を含む旨
（栄養強化の目的で使用されるもの、加工助剤及びキャリーオーバーを除く。）の表示が必要です。
精米時に使用した食品添加物の表示も必要となります。（キャリーオーバーを除く。）
当該事業者が精米時に食品添加物を使用している場合は、食品衛生法に基づく表示が適切に
行われていることを確認するとともに、食品添加物の表示に関する制度について、再度、周知
徹底していただくようお願いいたします。
８．周知徹底通知より一年経過後も未だ表示は徹底されず 前回報告致しましたお米屋さんで購入した化学薬品入りの白米、これには何の表示も
ありませんでした。
ソルビット等の甘味料の表示はありますが、プロピレングリコールの表示は見たことがありません。
未だ何の表示も徹底されていないものと思われます。
プロピレングリコール：
ゆでうどんやそばに使用されています。接触性皮膚炎及び、肝臓・腎臓・心臓・脳への障害、また、
溶血作用があります。中枢神経抑制や染色体異常を起すとの報告もあり、発ガン性、アトピー等の
アレルギーと関連性があります。
精米改良剤の成分内容等については、詳しくわかり次第報告申し上げます。
新聞記事全文掲載へと続く
２／４ 福井の富田さんから「精米改良剤その２」
以下に新聞記事全文を掲載します。
＊１（全文掲載） 日刊ゲンダイ 怪しい食品危ない食品⑤ 食品と暮らしの安全基金
精米改良剤 超古米がたちまち「新米」に化ける
ここにきて、外食のご飯がまずくなっていることにお気づきだろうか。昨年、
米が大不作だったため、古米が多く使われはじめたからである。「低温貯蔵
しているから、古くなっても昔のように品質は落ちない」と農水省は言う。しかし、
８年前の古米に苦情が出て、使うのは７年前までのものに制限さた。やはり
品質は低下してしまうのだ。
のである。これを防ぐために、ひそかに精米改良剤が使われ始めていることを、
北海道の「医療食環境情報センター」（佐藤雄三センター長）が突き止めた。
品質の劣化が進んだ玄米に精米改良剤をスプレーすると、精米しても割れにくい
だけでなく、白く光沢が増し、新米のように見える。また、古米特有のにおいが
消え、甘みも付く。だから、外食業者も自分たちが使っている米に超古米が
混ざっていることに全く気付かない。
など考えられない合成化学物質が使われている。たとえば、合成甘味料の
Ｄ－ソルビット。これが添加量としては最も多く、甘みを付けるだけでなく保湿効果
もある。さらに、もろくなった古米を粘着して割れにくくするために使われるのが
品質改良剤のリン酸塩だ。リン酸塩はミネラル成分と化合して、ミネラルの体内
への吸収を阻害するため、カルシウムの吸収が悪くなって骨が弱くなったり、
味覚障害を起こす。
高圧をかけて液体プラスチックのようにした物質で、0.6%までなら食品に使うことが
認められている。精米改良剤に使ってもただちに違法ではないが、これではまるで
「プラスチック新米」ではないか。
表示の有無を調べていない。安い「複数年産米使用」の米には超古米が混ざって
いるから、表示がなくてもかなりの添加剤が使われていると考えるべきだろう。
ますますまずくなっていく。古い米を早めに処分してこなかった農水省の失政のツケ
が、まもなく家庭に押し付けられる。
＊２（全文掲載）西日本新聞 食卓の向こう側・第４部 輸入・加工知らない世界＜１０＞
米改良剤 おいしければいい？
右が弁当店のご飯で作ったせっけん。山北さんの家の残りご飯（左）と違い、
白い液体が浮いている。残りご飯を捨てずに廃油せっけんにリサイクルしている
山北寅雄（７６）＝福岡県大木町＝は今年初め、出来たての液体せっけんを見て、
仰天した。いつもは、表面に透明なアメ色の膜が張っているのに、どろっとした
白い液体が一面に浮いている。二年間、せっけんを作ってきたが、経験したことが
ない“異変”だった。
炊き、その残飯をせっけんの材料にする。今回は初めて、妻が会合先でもらった
仕出し弁当の余り約二十人分を使った。不思議に思い、別の弁当店のご飯で試すと、
やはり、真っ白。材料を自宅の残りご飯にしたら、アメ色に戻った。
（食品安全性学）の有薗幸司（５０）は、「何らかの加工がなされているとしか考え
られない」と首をひねる。
同じころ、札幌市では、食の安全や環境問題に取り組む市民団体「医療食環境
情報センター」の代表、佐藤雄三（６３）が、精米機のカタログに見入っていた。
「精米改良剤」の投入口付きの精米機を発売した、とあった。精米改良剤とは、
古米でも新米っぽく“変身”させる添加剤。玄米に染み込ませて精米するだけで、
米の白さや光沢が増し、古米特有のにおいも消えるという。「改良剤用の精米機が
売れるとは…」。佐藤は驚いた。
改良剤には、保湿剤、乳化剤、甘味料などが使われていた。それぞれの含有量は、
健康に影響がないとされる基準以下。それなのに、堂々と使われているかといえば、
そうでもない。ある精米業者は、佐藤に打ち明けた。「部外者には（改良剤のことを）
知らせていない」取引先の炊飯業者や飲食店にばれたら、買い手がつかないという。
まさに“売ってなんぼ”の世界だった。
「やめたら、光沢あるコメにならない。すばらしい『薬』があると思った」「この成分が
体にどう影響するか分からないが、メーカーは悪いものは売らないだろう。安心して
使っている」精米業者の一部に、改良剤の“ファン”がいるのは確か。家庭向けのコメに
改良剤仕様の精米機を使う米穀店も出てきている。だが、食品添加物表示をチェック
する厚生労働省は「え、精米改良剤？ 初めて聞きました」（食品安全部）
というありさまだ。
ふっくらしてほどよく粘り、冷めてもおいしさが保たれるという。同センターによると、
メーカーは少なくとも国内五十社に上り、すし用、おにぎり用…と種類も豊富。成分は、
油脂系、糖類系など、さまざまだ。
する（ご飯のかさが増す）から経費も浮く。店にとっても消費者にとっても、夢のような
話でしょう」
「精米改良剤についての質問です。新米が出回る時期だから在庫の古米をさばいて
しまうんでしょう」（敬称略）
▼精米改良剤の表示
があり、「加工助剤」（加工の際に添加され、成分の効果が加工後の食品に及ばないもの）
もその一つ。メーカーは、「精米改良剤の効果は、炊飯後には及ばないから、
加工助剤にあたる」として、使用した精米でも、表示は必要ないとしている。
２／４ 滋賀の中道さんから「僕んちのまきストーブ」
いつも たのしく 読ましていただいてます。
この冬は ほんとうの冬？ 寒い日が多い！
このストーブ 30年近く前に かじ屋さんに作ってもらいました。
意外と長持ちで ことし少し修理をしてもらいましたが がんがんの現役です。
燃料のマキは 弟の持つ山からしいたけの木の採取の際についでにとってきます。
手間を考えると今年の高い灯油代のほうが まだ安いかもしれませんが
おふくろが やっぱり 「自然の火はあったかい」といいます。遠赤のせいかな？
おこめパトロール隊のねこがいりびたりです。
数年前までお風呂もマキでした すごい田舎でしょ へへへ！
滋賀の 中道
２／４ 滋賀の中道さんから「 除草機 おゆずりします。」 いつも楽しい情報ありがとうございます。
数年前まで つかっていた 除草機を希望の方にお譲りしたいとおもいます。
当然代金は 無料ですが 出来れば取りに来ていただける方におねがいします。
写真でだいたい解っていただけるかなと思いますが 溝きり機械にセットします。
溝きり機械は お譲りできませんが だいたいの機械なら 使えるかとおもいます。
本当にたんじゅんな機械です。
作業のポイントは 田植え後 一週間ぐらいで ひたひた水にして 往復かける。
10日目では 遅いかもしれません？
以上質問等ございました 遠慮なくどうぞ
しがの 中道
☆☆--------------------------------------------------☆☆
〒 520-2422
滋賀県野洲市比留田2458
■ JAS有機認証取得済
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２／３ 京都の土佐さんから「百姓の正月」
やっと雪が消えたと思ったら、また降ってきました。
この冬の気象予報を的確に命中させたのはカメムシだけでした。
人工衛星を使い、優秀な頭脳を結集させた気象庁の予報は無残にもカメムシの前に砕け散ってしまいました。
これだから自然は偉大なんだと改めて思います。
それはともかく、今日は節分、明日は立春。
私の正月です。
毎年、氏神様の大原神社で五穀豊穣のお札をもらい苗代予定田に祭ります。
明日は元旦、ここから１８年が始まります。
田起しからはじめ刈り取りまで長い一年のスタートです。
今年も気象庁の予報でなく、山ツツジやこぶしの花、竹の色など自然観察から生れた先人の言い伝えを参考に、百姓道にまい進していこうと改めて誓った次第です。
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２／３ 千葉の齋藤さんから
大変ご無沙汰をしております、何時もＲＯＭばっかりですいません。
わが家でも、遅まきながら昨年４月に『ホームページ』を
『ブログ』も昨年１０月に開設しました。
まだまだ内容は幼稚ですが、先輩方のＨＰ等を拝見しながら、新鮮で
充実した「ホームページ＆ブログ」を構築していく所存であります。
千葉県長生郡一宮町一宮９，１２２
齋 藤 繁 雄
２／２ やまちゃんから「「トロトロ問答」
納屋から３キロあまり離れたところに田んぼが２枚あります。
乾ききって畑の土のようになっていました。
「ティラガモを使って、効果が上がるためには、
トロトロ層が出来ていることがとても大事だと考えています。
ところが、そのトロトロ層がうまく出来やすい田んぼと層でない田んぼがあります。
機械的に代かきの時の時にトロトロ層を作って、そのあと発達する田んぼとそうでない田んぼがあります。
除草機にとり組み始めて、最初の頃、この問題はすぐに究明できるだろうと思っていたのですが、
なかなかむずかしいですね、いまだに、よく解らないところがあります。
北海道のある人の田んぼで、トロトロ層が発達していて機械除草もうまくいったので、
翌年みんなで見せてもらおうと行ってみると、トロトロ層が消えてしまっているというようなことがありました。
聞いてみると、リバーシブルプラウで天地返しをやったとのこと。
大型機械で代かきすると、どうしても代かきが深くなってしまうので、トロトロ層が出来にくい。
表層を出来るだけ浅く代かきして、表層に緑肥や有機物を持ってくるようにする、
それが大事だと思っています」
「秋のうちに耕起して、ワラを腐らせておこうという方針を立てているのですが、
ものぐさで、田んぼの半分はまだ耕起してないんです。
今の話を聞くと、考えてしまうなあ。
秋のうちに耕起するそもそもの目的は、オモダカ対策だったのですが、
オモダカは、２回代かきで浮力がついて浮き上がって畦端に吹き寄せられたのを、
ガンジキなどでかき寄せてすくい上げてしまうのがいちばんだと思うようになりました。
それをやれば、うちの方ではそんなに密度が高くなりませんので。
今生えている雑草がもっと大きくなってから、表層を浅く耕起するという以前の方式にするというのもありですね。
今年の方針として、田植えしたあと、除草機をを出来るだけ早くかけるようにして、
除草機をかけたあと、くず大豆を畦から散布して、抑草対策をしようかなと考えています」
「私（北山）の考えでは、くず大豆や米ぬかなどは、田植え後すぐに散布して、
ティラガモは、遅く入れるほうがいいと思っています。
雑草を叩くいちばん良いタイミングは、離乳期、ヒエで言えば２，５葉期なんです。
深水にすることが出来るなら、ヒエはひょろひょろとか細いものですから、
そのあたりのタイミングで除草機を入れることが出来れば、
株間のヒエも叩くことが出来ると思っています」
２／２ 姫路の大亀さんから「畳屋からひと言 二言」 初信以来欠かさず拝読させてもらっている兵庫県姫路市の小さい畳屋（㈲大亀製畳店）の大亀修身と申します。
このページに寄せている方々は素晴らしく農業にロマンを持っている人達だなー、といつも感心して読ませて頂いています。
私が送信することは何もなかったのですが、
今年の始め１月６日の赤木さんの最後のほうに「畳」の文字が出てきました。
「ある１級建築士の先生が畳の芯「畳床」に有機リン系の殺虫剤をたっぷり吹き付けてある」との文章が在りました。
この件に関して業界人として黙って見過ごすわけには行くまい、
ややもすると全国ネット版のこのメールを見たメンバーに誤解されては、
我々のおまんまが食い上げになると思い、皆さんに正しい理解をしていただきたく発信します。
結論に行く前に、先ず、畳や住宅の歴史から触れなければならないと思います。
おそらくメンバーの中にはこれに詳しい方が居られると思いますが
とりあえず私のうんちくを述べます。
人間がこの地に住みついた頃は、洞穴から始まり、
地面に穴を掘ってその上に屋根らしきものを付けた所謂竪穴式住居であったはずです。
しかし夏場高温多湿の日本でも太古の昔からダニなるものが存在し、
衛生上も悪くその後奈良地方に今もある高床式の飛鳥造りの家らしきものが考え出された。
その頃から高貴な方々の住まいには畳がところどころで使われるようになったらしい。
NHKの大河ドラマによく出る歴史物には、 下々は板場のうえで、
位の高い人物は紋縁（もんべり）や繧繝縁（うんげんべり）の付いた畳の上に座っているのをよく見かけられるはずです。
一般の家に畳が敷かれるようになったのは歴史的にはほん最近のことであり、
今のように部屋の寸法に合わせて寸分の隙間もなく敷き詰められるようになったのは昭和になってからのことです。
話が横道に逸れましたが、高床式の住居も幾たびかの震災や天災により少しずつ改良、改善され、
今の家に近い形態になってきましたが、
文明の発達とともに基礎はコンクリート、窓にはアルミサッシ、柱は集成材、床（ゆか）はコンパネ、
壁は新建材やクロスが考え出され、機密性の高い人間の住みやすい家ができるようになってきました。
ところが、人間が住みやすいということは虫やダニも住みやすくその温床になっていることは否めません。当然家の中には数千種類あるといわれるなかの数種類のダニや小さい虫がどんな家庭でも共生しています。
昔はお家を建てるときは夏に住みやすい事を基準に置いて建てるのが当たり前で
又どの家庭においても台所の「おくどうさん」なるものがあり、
その煙で家の中を「くん蒸」して虫やダニを退治していました。
ところが最近は文明の発達によりガスや電気を使う生活になり、やっと、ここで農業と関連が出てきました。
というのは、３０年ほど前までは畳に使う床は藁（わら）と決まっていました。
だいたい１反で取れる藁は米１俵ぶんで農家から買い上げていましたが、
圃場の基盤整備などにより田舎の小さな田んぼにも車で乗り付けできるようになって、
それとともにコンバインが見る見るうちに普及し
最近では稲木に掛けている藁はなくなり、業界では藁は港にあるというぐらいになってきました。
以前は夏を過ぎてからのものを使っていましたが、
今ではまだ乾ききっていない藁や、韓国、台湾、北朝鮮の藁を使うのが多くなってきました。
そのような藁をつかうようになったり、いろんな条件が揃ったのか 「畳から虫が出る」といわれるようになり、
業界では苦慮の挙句フェニトロチオンやフェンチオンを（1.0ｇ/㎡） 含侵した防虫紙を藁を使った畳床に限り縫い付けたり貼り付けたりするようになりました。
決してたっぷり吹き付けたりはしていません。
唯舶来の藁は港の薫蒸倉庫で殺虫剤で処理されているようです。
そのようなことから最近は発泡ポリスチレンや木材チップを利用した木質繊維ボード（例えばスタイロ畳、ダイケン畳）などが考案され虫の出る恐れのない畳床が多く普及しています。
もちろんたたみ表は天然のイグサが主流ですが、これも工業製品が出てきております。
文明の発達とともに住みやすくもなり、住みにくくもなる世の中で
田舎離れや快適な生活を追い求めた結果ではないでしょうか?
それと仕事やパートで家の中の掃除をする回数が減ったことも虫やダニのでる原因の一つだと思います。
私見ではありますが最近の子供たちにはアトピーが多くなっています、
これは畳の上にカーペットを敷いたりハウスダストが影響していると考えます。
休日の天気のよい日には家中の窓を開け空気の入れ替えや掃除をしてほしいものです。
２／１ 信州の関谷さんから「うちのブログ」
今夜は久しぶりに雪です。
ブログリンクありがとうございます。
一応農業のブログですが、くだらないことも書いてますのでご容赦ください。
忙しいときは毎日更新していましたが、最近はさっぱりです。
農場ブログ
http://blogs.dion.ne.jp/omaegayaraneba/
＞林様
マジックインキ、詰め替えボトルは持ってるのですが
マジックインキの蓋をなくしました。
あのガラスのビンの奴に、
ふたをなくすような間抜けのことを考慮するようなユニバーサルデザイン性があれば
完璧な商品だとおもいます。
あさひや農場 関谷航太 千晴
農場ホームページ
http://www.d4.dion.ne.jp/~asahiya/
２／１ 兵庫の村山さんから「Re私の暖の取り方など」
皆様、林様 村山です
林さんの詰め替えに賛成です。どっちにすべきか私も何時も悩みながらボールペンの芯も交換しています。
ただ今年の冬は、体が心から冷え切ってしまいますので、暖房を殆どつけています。
恐ろしいほどの電気代です。この家はガスの配管ができていなくて、全て電気なので、言ってることとやってることが矛盾の毎日です。
山下様、 ブログって面白そうですね。
それにしても山下さんのパソコンの腕はたいしたものですね。
パソコンに向かっていると寒くなりませんか、疲れませんか。
２／１ おけいさんから「「Re私の暖の取り方など」
おけいです。お久しぶりです。
林さん、
あのストーブは同じのを私も使っていますが、煮炊き物や焼き芋ができるので、スグレモノだと思います。
赤い火を見ていると、心まで温かくなります。
石油ファンヒーターだと、電気も使わなきゃならないので、ウチにあることはあるのですがほとんど使っていません。
ペットボトルの湯たんぽはｇｏｏｄアイデアですね。朝、そのぬるいお湯で顔を洗うのでしょう？
昔の人は本当に物を大切にしていました。
特にお水は、、、、
私も使い捨てには抵抗があります。
だから、ペットボトルや、スパイスの小瓶やら、きれいな菓子箱が捨てられなくて、
家がちっとも片付きません。
詰め替え用があると、私はきっとそちらを選ぶでしょう。
村山さん、
記念誌ありがとうございました。お礼が遅くなってしまってスミマセン！
もう一冊は、三男が農業高校を受験するので、無事入学できたら、図書館に寄贈しようと思っています。
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